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夏の酒が発売中ですのでお知らせいたします。

炎天下の元、キンキンに冷えた清酒も気持ちがいいもんですよ！
アウトドアのシーズンに、日本酒を持っていくのもオシャレかもしれません。

さて、そんな夏にピッタリな夏生（なつなま）純吟が発売中です。
昨年までは酵母EK-7（いーけーせぶん）使用で華やかな香りが特徴のお酒でした。

本年度は、トライアルで愛媛開発酵母を使用しています。
この酵母は香りなどはEK-7と同じですが、数値として尿素が出ない酵母です。
尿素が出ないことで、酵母が生み出す尿素とアルコールが反応して「カルバミン酸エチル」という物質が出ません。
※国際組織において「発がん性がおそらくある物質」に指定されています。今後の輸出にも備えられた酵母です。

味もスッキリ爽やかに、心地よい華やかな香りを喜んでいただければと存じます。

商品購入はコチラから
http://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=91624478

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