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2019.01.21お知らせ
【立春朝搾り2019】予約は始まっています。

ようこそ弊蔵(千代の亀酒造)のホームページへ

立春朝搾りってみなさまご存知ですか?
それは、立春の未明に搾りあがったお酒をその日のうちにお届けするお酒です。
地域の蔵元まで酒屋さんが足を運び、一緒にラベルを張って、しぼりたてのお酒をお届けします。

弊社もこれまで参加し続け、もちろん本年も参加いたします。

※出元 日本名門酒会ホームページ

本当にその日に搾っているの???

はい。搾ってます。笑

皆様ご存知の通り、お酒と言うのは生き物です。
菌を育てながら『美味しいタイミング』で搾るのですが、それを2月4日に合わせなければなりません。

と、言うことは?

はい。めちゃくちゃ神経使うし、大変なのです。

しかも、弊社のお酒は地元のお米で醸しています。さらに機械ではなく槽搾り・・・
 ※記事はコシヒカリですがこのお酒は松山三井(まつやまみい)参考記事

作業は田舎なので本当に静まり返った深夜に始まります。

しかも、弊蔵は大きな酒蔵でもありませんので、ほとんどの作業(もう全てと言っていいくらい)を手作業で行います。瓶詰作業であったり・・・

検品作業であったり・・・

梱包作業であったり・・・

そして、冒頭にもあった販売をしていただく加盟店の皆様にも作業を手伝っていただきます。 そして、もちろん立春と言う素晴らしい日に安全も祈願いたします。 氏神様を祀る岡森神社(岡の森天神宮)より寺谷宮司に祭事を執り行っていただきます。 ここまで、手間暇かけたお酒。

誰の為に? もちろん、このお酒を楽しみにしてくれている皆様の為です。

※昨年は雪が降る中、岡永株式会社様より新婚ホヤホヤ(当時はまだ独身)のアイドルが担当で来てくれていました。懐かしい。 記事を書いている私と同級生なのでお取引先ご担当者様にも関わらず勝手に親近感をいだいています。すみません!さて、蔵元からは直接買えない商品なのでお気を付けください。 ここで、再度販売をしていただける加盟店様をご紹介します。

(松山エリアの皆様へのご案内)

むかい酒店(株)エル・エス・エム 089-933-7078 愛媛県松山市大街道三丁目6-5

向井酒店 089-945-2838 愛媛県松山市湊町2-5-6

■宮岡酒店 089-945-5243 愛媛県松山市土居田町118-2

(有)酒吉 モアイ 089-931-5000 愛媛県松山市平和通2-2-2

津田食品(有) 089-926-6662 愛媛県松山市木屋町2-7-26

わいんと地酒の店かたやま 089-958-6786 愛媛県松山市東石井3丁目11-5

■フジグラン松山店 (株)フジ 089-922-8111 愛媛県松山市宮西1-2-1

(重松エリアの皆様へのご案内)

■フジグラン重信店 (株)フジ 089-964-4111 愛媛県東温市野田三丁目1番地13

(松前エリアの皆様へのご案内)

■フジグラン エミフル松前店 (株)フジ 089-985-3111 愛媛県伊予郡松前町筒井850

(地元:内子町エリアの皆様へのご案内)

横田酒店 0893-44-2220 愛媛県喜多郡内子町内子1621

(新居浜エリアの皆様へのご案内)

■酒のアイコウ (有)松本酒店 0897-36-3044 愛媛県新居浜市徳常町8-24

(今治エリアの皆様へのご案内)

■白石酒販(有) 0898-22-1763 愛媛県今治市北高下町3-3-6

(大洲エリアの皆様へのご案内)

(有)小谷酒店 0893-25-1922 愛媛県大洲市東大洲1596

(宇和エリアの皆様へのご案内)

(有)末光商店 0894-62-7330 愛媛県西伊予市宇和町卯之町4-703

(宇和島エリアの皆様へのご案内)

■土師酒店 0895-24-7888 愛媛県宇和島市広小路2-58

(鬼北町エリアの皆様へのご案内)

■(有)赤松酒店 0895-45-0011 愛媛県北宇和郡鬼北町永野市442-1

(四国中央市エリアの皆様へのご案内)

石川友一商店 0896-56-3139 愛媛県四国中央市金田町半田乙367-1

そんなお酒。予約はじまってます!数量も限定です。
720ml・1,600円(税込1,728円)
予約〆切2019年1月27日(日)*予約申し込み制
*ご予約は『立春朝搾り』に参加する日本名門酒会加盟の酒販店まで。
*それぞれのお酒は主に各蔵元近郊の日本名門酒会加盟の酒販店で販売されます。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。
これからも、地域愛媛県内子町になくてはならない蔵として風土文化を発信し続けます。

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